36 g protein • 9 g fiber • Perfekt å ta med

En god lunsj trenger ikke være komplisert. Denne tunfisksalaten er klar på få minutter og er like enkel å pakke med på jobb eller tur som å nyte hjemme. Lag gjerne ekstra- den er en av de oppskriftene som fort får flere bruksområder.

Denne tunfisksalaten smaker friskt og godt og er full av sprø grønnsaker og masse god smak. Legg tunfisksalaten i en skål og bruk biter av pitabrødet til å «scoope» den opp med, eller fyll pitabrødet med salaten som på bildet.

Derfor kommer du til å like denne

✓ 36 g protein og 9 g fiber

✓ Klar på få minutter

✓ Perfekt i matpakken eller på tur

Et lite tips fra mitt kjøkken

Jeg lager nesten alltid dobbel porsjon. Tunfisksalaten er like god på ristet grovbrød dagen etter, som dip til grønnsaker eller fylt i sprø salatblader. Hvis jeg spiser den hjemme, river jeg ofte pitabrødet i biter og bruker det som skje – enkelt og skikkelig godt.

Måltidsplan 30

Denne oppskriften inngår som en del av «Måltidsplan 30»

30 oppskrifter med rundt
30 g proteiner per måltid
30 g fiber per dag
30 unike råvarer fra planteriket per uke

Kjøp tilgang her

Mine beste tips

• Pakk pitabrødet og tunfisksalaten hver for seg hvis du skal ha den med deg.
• Server gjerne med ekstra grønnsaker ved siden av.

Variasjoner

• Fyll salaten i store salatblader i stedet for pitabrød.
• Server den på ristet grovbrød.
• Prøv friske urter som gressløk eller koriander for en ny smak.

Oppbevaring

Tunfisksalaten holder seg godt i kjøleskapet i opptil to dager. Oppbevar pitabrødet separat, så holder det seg mykt.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage tunfisksalaten dagen før?
Ja, den egner seg veldig godt til matpakken.

Kan jeg servere den uten pitabrød?
Ja, den er også god på grovbrød eller i salatblader.

Hvor lenge holder tunfisksalaten seg?
Opptil to dager i kjøleskapet.

Kan jeg ta den med på tur?
Ja, pakk pitabrød og tunfisksalat hver for seg, og fyll dem rett før du skal spise.

Hva passer godt ved siden av?
Grønnsaksstaver, en enkel salat eller litt frisk frukt.

Du vil kanskje også like

• Kyllingsalat med kremet jalapeñodressing
• Enkel tortillapai med mozzarella og grønnsaker
• Surdeigstoast med ertemos
• Harissabønner på surdeigstoast