30 g proteiner + 10 g fiber

Denne gulrotkake-kjøleskapsgrøten er en kremet og næringsrik frokost inspirert av smaken av saftig gulrotkake. Havregryn, chiafrø, gresk yoghurt og melk gir en fyldig grøt med mye protein og fiber, sammen med revet gulrot, eple, kanel og ingefær som gir varme og naturlig sødme. Ristede hasselnøtter tilfører crunch og ekstra smak. Med 30 gram protein og 10 gram fiber gir grøten god metthet og stabil energi gjennom dagen. Oppskriften passer perfekt til food prep og fungerer like godt som frokost som en praktisk ta-med-lunsj.

Lag gjerne dobbel porsjon, så har du frokost til dagen etter også.

Måltidsplan 30

Denne oppskriften inngår som en del av «Måltidsplan 30»

30 oppskrifter med
30 g proteiner per måltid
30 g fiber per dag
30 unike råvarer fra planteriket per uke

Kjøp tilgang her

FAQ

Hva er kjøleskapsgrøt?
Kjøleskapsgrøt, også kalt overnight oats, lages ved å la havregryn trekke i væske over natten slik at grøten blir kremet uten koking. Denne er også tilsatt chiafrø for ekstra fiber og sunt fett.

Hvorfor smaker denne grøten som gulrotkake?
Kanel, ingefær, revet gulrot og hasselnøtter gir smaken og følelsen av klassisk gulrotkake i en sunnere frokostvariant.

Kan gulrotkake-kjøleskapsgrøt lages på forhånd?
Ja, denne grøten er perfekt til meal prep og holder seg godt i kjøleskapet i flere dager.

Hvorfor er denne grøten mettende?
Kombinasjonen av protein, fiber og sunt fett bidrar til god metthet og jevn energi gjennom dagen.

Kan grøten spises som lunsj?
Ja, den fungerer svært godt som en praktisk ta-med-lunsj fordi den metter godt og er enkel å oppbevare kald.