33 g protein + 8 g fiber

Denne omeletten med sopp og feta er en enkel, smakfull og næringsrik frokost som metter godt og gir stabil energi. Egg gir rikelig med protein, mens sopp og brokkoli tilfører fiber, vitaminer og god smak. Fetaosten gir en salt og kremet kontrast som løfter hele retten. Med 33 gram protein og 8 gram fiber er dette en fullverdig frokost som holder deg mett lenge. Omeletten er rask å lage og passer perfekt til travle morgener når du ønsker noe både sunt og skikkelig godt.

10 frokostidéer

Denne oppskriften inngår som en del av «10 frokostidéer»
10 x oppskrifter perfekt sammensatt for å gi deg en god start på dagen.

Kjøp tilgang her

FAQ

Hvorfor er omelett en god frokost?
Egg inneholder mye protein som bidrar til god metthet og stabil energi gjennom morgenen. Ønsker du ennå høyere proteininnhold uten at det metter så mye, kan du tilsette 100 g eggehvite i røren.

Hva passer godt sammen med sopp og feta?
Sopp og feta passer svært godt sammen fordi den milde umamismaken fra soppen balanseres av den salte og kremete fetaosten. Du kan gjerne tilsette asparges eller babyspinat om du ønsker ennå mer fiber.

Kan omeletten lages på forhånd?
Ja, omeletten kan oppbevares i kjøleskapet og varmes opp igjen senere samme dag, eller spises romtemperert.

Hvorfor bruke brokkoli i omelett?
Brokkoli tilfører fiber, vitaminer og ekstra tekstur som gjør omeletten mer næringsrik og mettende.

Er denne omeletten mettende nok som frokost?
Ja, med 33 gram protein og 8 gram fiber gir den god metthet og passer godt som en fullverdig frokost.