Grønne bønner med hasselnøtter

Grønne bønner med hasselnøtter

Grønne bønner med hasselnøtter er enkelt å lage, alt stekes i samme panne, og det smaker fantastisk. Servér som tilbehør eller over tykk gresk yoghurt for mer protein.

Ingredienser

  • Grønne bønner (aspargesbønner)

  • Hasselnøtter

  • Revet sitronskall

  • Extra virgin olivenolje

  • Maldonsalt og pepper

Fremgangsmåte

  • Sett en stekepanne på medium/høy varme og rist hasselnøttene til de begynner å få farge og lukter godt. Rist på pannen innimellom så nøttene blir jevnt stekt.
  • Legg nøttene i et rent kjøkkenhåndkle og gni dem mot hverandre så det løste skallet faller av.
  • Fjern skallet og hakk nøttene grovt.
  • Varm opp litt olivenolje i samme stekepanne og stek aspargesbønnene i 3-4 minutter til de begynner å få litt farge, men fortsatt har litt tyggemotstand.
  • Legg i nøttene de siste 30 sekundene, og smak til med salt, pepper og revet sitronskall.

Bli medlem

Få tilgang på premium oppskrifter og nyhetsbrev med oppdatering

Siste innlegg

Siste oppskrifter